Hamburgerformer DHF 2000

Maschinenausführung

Der DHF 2000 ist ein Hamburgerfomer, bestehend aus einer Formwalze mit Formkopf.
Er wurde entwickelt, um bis zu 2000 Hamburger-Patties pro Stunde und bis zu 4000 Fleischbällchen pro Stunde zu formen.

Unser Hamburgerformer bietet eine präzise Portionskontrolle bei Hamburger-Patties, Fleischbällchen, Fischkuchen, Butter, Käse und Keksen. Ein Formkopf formt die Portionen behutsam mit minimalem Druck. Die geformte Masse wird mit oder ohne Papier auf das Ausgabeförderband zur weiteren Verarbeitung oder Verpackung gelegt.

 

Die zu formende Masse wird in den Einfülltrichter gefüllt und die rotierenden Mengarme drücken die Masse behutsam in den Formkopf der Formwalze. Die Stärke der geformten Masse bzw. das Gewicht kann stufenlos eingestellt werden.

Beim Drehen der Formwalze wird der Formkopf nach außen gedrückt und ein Edelstahldraht trennt die fertig geformte Masse von der Formwalze und legt sie auf das Ausgabeförderband.

  Hamburgerformer DHF 2000
Geschwindigkeit (U/min) 2000
Max. Papier-Abmessungen (mm) 135 x 135
Max. Durchmeser Einzelform (mm) 125
Max. Durchmesser Doppleform (mm) 2 x 50
Leistung (kW) 0,75
Spannung (V) 230
Maße (mm)
Höhe 650
Breite 600
Tiefe 700
Gewicht (kg) 65
Das einzigartige Schleifrad dieses elektrischen Messerschärfers ist mit 20 Keramikstiften besetzt »


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